Etichetta dei vini da tavola (VDT)

Per essere conforme alle normative, l’etichetta del vino da tavola (V.D.T.) deve mostrare (l’immagine è stata creata a puro titolo esemplificativo):

Sulla retroetichetta è obbligatorio indicare:

- il numero di lotto di appartenenza del vino, cioè la quantità di bottiglie di vino confezionato nel medesimo periodo e nelle stesse circostanze. Solitamente precededuto dalla lettera L (lotto) e seguito da numeri che si riferiscono alla data di imbottigliamento (il vino non ha una vera e propria scadenza, pertanto attraverso questa dicitura avete un’informazione essenziale). Potete fare riferimento al numero di lotto nel caso vi accorgiate di eventuali anomalie;
- il divieto alla dispersione della bottiglia nell’ambiente dopo l’uso mediante scritta o simbolo.

È invece facoltativo indicare:

- le caratteristiche del vino;
- la temperatura di servizio;
- eventuali abbinamenti gastronomici;
- codice a barre (insieme di linee verticali di diverso spessore e distanza decodificabili da un lettore ottico e che riportano la nazionalità della ditta produttrice, il codice del prodotto, il codice del produttore e il codice di controllo; utile per velocizzare le funzioni di magazzino e di cassa).

In pratica, i vini da tavola non possono recare la scritta che fa riferimento a una zona geografica, a un vitigno o a un’annata particolari poiché non è I.G.T., D.O.C. o D.O.C.G., né marchi o simboli relativi alle sottocategorie V.Q.P.R.D.

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